Cursus Voedselbos op Ecodorp Land van Aine (Ter Apel op de grens van Groningen en Drenthe)

In deze weekendworkshop leer je het hoe en waarom van voedselbossen, ontwerpprincipes, bodem en ecologie, beplanting en soortenkeuze. De cursus omvat een combinatie en afwisseling van theorie en praktijk: ‘learning by doing’. Tijdens de praktische onderdelen doen we waarnemingsoefeningen, bodemonderzoek, leer je ontwerpmethoden, het gebruikers interview en het aanplanten zelf. We behandelen en planten alle zeven lagen van een voedselbos, te weten hoge en lage boomlaag, eetbare struiken, klimplanten, kruiden en bodembedekkers. Speciaal thema van deze workshop is strokenteelt en agroforestry principes. Na afloop van de cursus heb je handvatten om zelf aan de slag te gaan en je krijgt handouts met de belangrijkste informatie.

Het weekend vindt plaats op de prachtige plek van ecodorp Land van Aine. We krijgen een rondleiding over het ecodorp met o.a. eerdere aangeplante stukken voedselbos, een grote moestuin en nieuw gebouwde ecohuizen. Overnachting kan op het ecodorp, er zijn 5 bedden beschikbaar (€ 15 p.p.p.n.), in eigen camper of tent (€ 5 p.p.p.n.) of in een B&B in de buurt.

Meer informatie en aanmelding: bouwie@eetbaargroen.nu

Trainers: Permacultuurontwerpers en -docenten Bouwie Greenman (oerboer bij Eetbaar Groen.nu) en Monique Wijn (De Godin, eetbaar landschap).

Toegang: € 240 incl. biologische vegetarische maaltijden.

Tijden: Zaterdag 25 maart van 10-21 uur, inloop vanaf 9.30 uur, incl. lunch, diner en avondprogramma.