Fietsroute Dag van de Biodiversiteit – maak kennis met de ondernemers!

mei 21, 2021

Fietsroute Dag van de Biodiversiteit – maak kennis met de ondernemers!

Omdat 22 mei de internationale dag van de biodiversiteit is, is er in Overijssel een fietsroute uitgezet. De route loopt langs ondernemers, die al langer bezig zijn met biodiversiteit. Fietsers mogen een kijkje nemen op hun bedrijf. Een van die bedrijven is De Buurman in Zwolle.

Bekijk hier de fietsroute!

Jeroen Stegeman is de eigenaar. ‘Wij hebben met De Buurman rechtstreeks contact met boeren, telers & ambachtslieden. Ook zijn we een sociale onderneming. Iedereen mag bij ons mee doen. Wij verwelkomen bijvoorbeeld mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.’

‘Wij maken ons sterk om dichterbij de natuur te werken en te eten’

‘Fietsers zijn dit weekend van harte welkom op onze locatie in het centrum van Zwolle Vispoortenplas 4. Hier hebben we een winkel en een terras maar ook ToGo. Al onze producten zijn lokaal, puur en eerlijk! Wij zijn als retailer samen met onze boeren en telers duurzamer gaan werken om dat het voor iedereen beter is! Zowel voor de bodem als voor de planten en mensen. Wij maken ons sterk om dichterbij de natuur te werken en te eten, zo komt al het goede wat de natuur in zich heeft verder de maatschappij in, we hebben de boeren heel hard nodig. Dat betekent eerlijke prijzen voor de boer en gezond & smaakvol product voor de consument.’

www.debuurman.nl

Vispoortenplas 4

8011 TH Zwolle 038-3031005

zwolle@debuurman.nu

“Fietsers zijn dit weekend van harte welkom op onze locatie in het centrum van Zwolle Vispoortenplas 4. Hier hebben we een winkel en een terras maar ook ToGo. Al onze producten zijn lokaal, puur en eerlijk!”

Jeroen Stegeman

mei 21, 2021

‘Meer boeren, minder dieren’

Een van de andere bedrijven waar fietsers een bezoekje kunnen brengen is het eeuwenoude boerenbedrijf van de familie Overesch tussen Raalte en Heino nabij kasteel Nijenhuis. Al sinds begin jaren negentig stapte Jan Overesch over op biologische landbouw. Inmiddels hebben ze naast een gemengd bedrijf met koeien, varkens en akkerbouw – ook onder andere een belevingspad, een boerderijschool en een winkel.

‘Vroeger zag ik veel weidevogels, hazen en patrijzen en die zie ik nauwelijks meer.’

Jan Overesch wordt nog steeds heel blij van deze manier van werken. ‘Het is heel interessant en natuurlijk zijn er uitdagingen, ook al heb ik het idee dat er minder verzet was tegen deze manier van boeren toen ik begon dan nu. Ik vind niet dat we als boeren terug moeten naar de jaren vijftig maar ik hoop wel dat meer boeren en de natuur elkaar weer terugvinden. Vroeger zag ik veel weidevogels, hazen en patrijzen en die zie ik nauwelijks meer.’

‘Ik hoop dat als we een tussenweg vinden – in harmonie met de natuur, dat de biodiversiteit als een explosie terugkomt. Maar dat is niet alleen een rol voor boeren. In de jaren zeventig besteedden mensen 35 procent van hun inkomen aan voedsel, tegenwoordig is dat maar tien procent. Ook zou de overheid weer onafhankelijke en gratis voorlichting moeten geven, om boeren te helpen de omslag te maken. Dan draaien de marktpartijen uiteindelijk ook wel bij. Veel jonge mensen missen de blijheid van het boerenbestaan en dat vind ik jammer, een boer zou met zestig tot tachtig koeien goed moeten kunnen boeren. Ons bedrijf is open en iedereen is welkom en vragen over onze manier van werken, beantwoorden wij graag!’

www.overesch.nl

Hondemotsweg 40

8101 NJ  Raalte

0572 – 391674/ 06-42738435

info@overesch.nl

“Ik hoop dat als we een tussenweg vinden - in harmonie met de natuur, dat de biodiversiteit als een explosie terugkomt.”

Jan Overesch

mei 21, 2021

‘Biodiversiteit is niet alleen beter voor dieren maar ook voor mensen.’

Uw Stadsboer in Zwolle is ook open om te bezoeken. In de winkel worden producten van  verschillende boeren uit de omgeving verkocht. ‘Het gaat bij ons vers van de boer naar de winkel, de zogenaamde korte keten. Elke boer heeft een eigen verhaal hoe ze de beste producten met oog voor dierenwelzijn & biodiversiteit willen maken. We zien bij onze eigen koeien dat ze het gras met bloemen lekkerder vinden dan traditioneel ingezaaid gras. En blije koeien zijn gezonde koeien! Zelf genieten we tijdens ons werk van de kleurenpracht van de bloemen, vlinders en insecten. Dat motiveert enorm om het elke keer nog een stukje beter te doen. ’

‘Een gezonder milieu moeten we, boeren en stedelingen, samen maken. En een gezond boerenbedrijf is daar cruciaal in, daar staan wij voor. Fietsers die langskomen in onze winkel aan de Thomas a Kempisstraat 45, kunnen van een glaasje biologische sap of een bolletje roomijs genieten. We vertellen dan ook graag meer over onze bedrijven en producten.’

www.uwstadsboer.nl

Uw Stadsboer B.V.

Thomas à Kempisstraat 45

8021 BJ Zwolle

“Elke boer heeft een eigen verhaal hoe ze de beste producten met oog voor dierenwelzijn & biodiversiteit willen maken.”

Uw Stadsboer

Meer weten?

Profiel Ilse Jansen

Ilse Jansen

Projectmedewerker Educatie & Communicatie