Natuur en Milieu Overijssel Samen voor een mooi en duurzaam Overijssel.
Menu
Vlierenfluiten: ontdek de Sallandse Heuvelrug

Vlierenfluiten: ontdek de Sallandse Heuvelrug

Organisatie:Staatsbosbeheer

Tijd:14.00

Datum:23 juni 2019

Locatie:Buitencentrum Sallandse Heuvelrug Nijverdal

Adres:Grotestraat 281 Nijverdal

Meer informatie:0548-612711 of buitencentrumsallandseheuvelrug@staatsbosbeheer.nl

Bezoek website

Zie je in de lente een struik met prachtige witte bloesemschermen en heeft deze struik in het najaar trossen met diepdonkerrode bessen dan is het vast en zeker een vlier!

Kom je zondagmiddag 23 juni verdiepen in de vlier bij het BuitenCentrum Sallandse Heuvelrug, Grotestraat 281, 7441 GS in Nijverdal. De middag begint om 14.00 uur en duurt tot ongeveer 16.00 uur.

De middag begint met een lezing over deze veelzijdige struik. Je krijgt een kijkje door de groene bril van de plantenliefhebber en de grijze bril van de folklorist en de historicus.

En wist je dat de vlier ook voor medicinale doeleinden gebruikt wordt? Daarvoor zetten we de ziekenfondsbril even op. Natuurlijk kijken we ook door de culinaire bril naar de vlier. Van zowel de bloesem als van de bessen kunnen we heerlijke sauzen en jams gemaakt worden. De vlier heeft een haast een onuitputtelijke bron van toepassingen in gebak, thee en zelfs azijn.

Na afloop ga je zelf aan de slag en maak je  je eigen vlierbloesemsiroop. Alle materialen zijn hiervoor aanwezig.

Natuurlijk staat er een heerlijk glas vlierbessensap voor u klaar. Kom luisteren en genieten.

De workshop wordt verzorgd door de firma Culibes uit Zenderen. Zie voor meer informatie: www. Culibes.nl

De kosten zijn €12,50 per persoon. Voor meer informatie en aanmelden zie https://www.staatsbosbeheer.nl/activiteiten/salland/workshop-met-lezing-over-de-vlier-salland

De Sallandse Heuvelrug, bergen vol natuur. Je kunt er gewoon niet omheen!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang het laatste natuur en milieunieuws in je mailbox:
Inschrijven
Volg ons via social media  
 
Wij worden gesteund door:
Nationale Postcode Loterij
CBF